2010年1月アーカイブ

道の駅きりら坂下の正面入口に入ると、まず最初に「ギター」が出迎えてくれます。
Takamineを展示しています。
このギターは新年度のモデルで、一般の方には一番早く、見て頂ける場所です。
そして、昨日、新作モデルになりました。
今回のTakamineの特徴は、日本らしさ「雅・miyabi」です。
着物の生地を使用しています。
つまり、布を装飾に使用しています。
布をシワが出ないように装飾するには、特殊な技術が必要で、またまた世界初とか・・・
また、この技術を出来るのはTakamineでもお一人とか・・・
まさに、オンリー・ワンいや、ナンバーワンのギターです。
是非、ご自分の目でご覧下さい。
(展示は、ガラスケースに入っている為、触れる事は出来ません)

余談・・・
昨日、お客様がみえ、その方がTakamineに友人がお勤めとの事で私も同行し、久しぶりに工場の中を拝見させて頂きました。
輸出モデルの「SAKURA」、「MIYABI」、世界初のエレアコ、有名アーティストが使用してるモデルのギター、価格が100万円以上するギター・・・etc
「ギター小僧」であれば、涙が出る位レアなものいっぱいあり、ギターを知らない私でもワクワクものでした。
楽器を扱える人が羨ましいです。

本日、恵那文化センターで行われた発表会に出席した。
何故?私が出席することになったかというと・・・
この事業の運営推進委員であるからです。
岐阜県立坂下高等学校の研究テーマ「地域と創る いきいき健康ライフ」の食生活:地産地消「椛の湖産そばを食べよう」・・・そばのからすみの商品化等のお手伝いをさせて頂きました。
2年間に渡ったこの事業・・・
発表したどの高校も若者のエネルギー、可能性を感じた。
素晴らしい発表会でした。

明日17日(日)、この時期だから出来る「おもてなし」として、
恵那市山岡町の道の駅おばあちゃん市・山岡で出張販売します。
私共と道の駅五木のやかた・かわうえ、中山道「水戸屋」が出店します。

私共は石挽きそばを販売します。
水戸屋の自然薯をトッピングしてお召し上がり下さい。
時間は10時~15時頃まで
皆さん、是非、お出掛け下さい。

重力に反する氷柱

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やぁ~、冷え込みが厳しい日が続きます。
昨年、12月中旬までは今シーズンは暖冬?と思っていましたが、年末から雪、厳しい冷え込みが続いており決して暖冬ではありません。
晩秋、初冬にかけて、今シーズンはカメムシが大量発生しておりました。
「カメムシが大量発生すると雪が多い」とのジンクスがありますが、正にその通りになっているようです。
写真は、恵那市山岡町の道の駅おばあちゃん市・山岡の日本一大きい水車です。
水車も凍りついて回っていません。

祖父江の銀杏

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愛知県が国産銀杏の出荷量、日本一って事知っていますか?
そして、日本全国の約3割が祖父江町産だそうです。
そんな銀杏を大量にKちK児さんからいただきました。
早速、フライパンで炒って食べました。
熟成銀杏でとても美味しく、沢山食べてしまいましたが、銀杏は一度に沢山食べない方が良いとの事を後で知り・・・「がぁ~ん」昨日は30個程、今日はすでに10個程食べています。
あるところには「一日最高でも10個以内にしましょう」と記してありました。
美味しいからと言って食べ過ぎてしまい、大失敗でした

鰹の塩辛

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KちK児さんの大好物が鰹である。
以前、そのお裾分けをいただいた。
それも、K児さん自作である。
K児さんは、元々料理人、フードコーディネーターでもあり多才な方である。
鰹の塩辛は・・・
漁に出た漁師が、船上で食べた鰹の一部をワタと一緒にインスタントコーヒーの空き瓶に入れ、航海中の船の揺れで熟成させ、陸に戻った頃に食べるになる物との事。
海無し県に住む私にとっては、大変貴重な珍味である。
お酒と共に至福の時を味わいました。

11時45分着の電車に間に合うようにJR中津川駅へと・・・
大明神トンネルの手前の信号で大渋滞・・・「ひぇ~、今日は十日市だぁ~」と気付く。
なんとか間に合いK児さんと合流しちこり村へ・・・
目的は、小泉武雄先生の講演会を拝聴するためです。

ちこり村に到着後、バァーバァーズダイニングでランチし、講演前に小泉先生にご挨拶させて頂きました。

小泉先生は、106ヶ国を訪問されているようで、著書も106冊。
世界の奇食、珍食、奇酒、珍種について、自らの体験を話され、大変貴重なお話を聞く事が出来ました。

付知の左儀長

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年明けより寒い日が続いております。
10日は朝・・・薄ら雪化粧し小雪が舞う寒い中、左儀長を行いました。
今年は、例年以上に高く大きなものが完成!!
勢いよく燃え上がりました。
そして、今年の恵方は「南南西」・・・中心の竹を倒しました。
左儀長は子供会主催なので、小学6年生の息子も最後・・・やっと終わりです。

そして、私は途中で抜け、JR中津川駅へ向かいました。

我が家の「こたつムリ」

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年明けから寒い日が続き・・・
年明け営業2日ですが、人出は今一です。
レストランの開店前にアルバイトの女の子が「お客様が十割そばについて聞きたいとの事です」と言ってきたので、対応・・・
お客様・・・「十割そばは食べれないのか?」
私・・・「申し訳ありません。11月末日までの限定でしたので、前もってご連絡頂ければ、ご用意できますので、よろしくお願いします。」と名刺を渡した。
その後、お連れのお客様と共にそば談義・・・
お客様・・・「じゃ、普通のそばは食べれるんだな」
私・・・「はい、ただ11時からになります。」(時間は10時40分)
お客様・・・「じゃ、時間をつぶしてまた来るわ」と、特産品の売店へ行かれました。
事務所に戻り、「ふっと」思う・・・
「15分あれば、打てるじゃん」
早速、売店へ行き、お客様に・・・「十割そば、これからご用意します。」
てな感じで、対応しました。
こんな時だからこそ、時間が許す限り、お客様のご要望にはお応えしたいと思っております。
でぇ~、
タイトルに戻ります。
これだけ寒くなると・・・子どもたちはコタツから出てきません。
子供は風の子・・・♪でんでんムシ、ムシ、こたつムリ~~ヤリ出せ、角出せ、頭出せ~・・・違うか?


 

新年のご挨拶・・・

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新年明けましておめでとう御座います。
本年もよろしくお願いします。

干支も「丑」から「寅」へ引き継ぎ完了!!

道の駅きりら坂下は、本日より営業しております。
ささやかですが、新春のプレゼントをご用意して皆様のご来店お待ちしております。

新年明けましおめでとう御座います。
今年もよろしくお願いします。
子(太一)
丑(弘成)
寅(聖二)
三人揃って・・・
「アン・ポン・タン」で~す。
1日しか休みが無いので、毎年寝正月で~す。
寅年だけに、食っちゃ寝え~で「ふトラ(太ら)」ないよう気をつけま~す。

最近のコメント

そうです私が変なおじさんです「きりら坂下」は、そば打ち体験や、五厘饅頭作り、栗きんとん絞りに気軽にチャレンジできます。椛の湖自然公園そば畑で収穫した蕎麦が味わえる「レストラン」や、地元の特産品が充実した売店など、東濃をまるごと楽しめる道の駅です。