2009年11月アーカイブ

一生懸命仕事をしている
スマートでダンディー、お髭が素敵な駅長さん。

今日は、セールストークもキラリ・・・☆
お客さん「このとち餅（大福）、３日ぐらいもちますか？」
Ｏ駅長「硬くなりまが、歯ごたえがあって美味しいですよ」
・・・？？？大福に「歯ごたえは」は必要ないでしょ。

お客さん「このとち餅（大福）美味しい？」
Ｏ駅長「サクサクして美味しいですよ」
・・・？？？サクサクした大福なんてあり？

「東濃の特産品フェア」は、２７日（金）まで、名古屋・栄「中日ビル」で開催しています。
是非、お出掛け下さい。

今週も結構タイトなスケジュールです。
２５日・水曜日・・・定休日だから出来る事。
昼間は、名古屋栄・中日ビルで開催の「東濃の特産品フェア」に出店参加し、夜、岐阜県名古屋事務所主催「四水会・なごやかサロン」にてそば打ちの実演、新そばの披露でした。
ＶＩＰの前での実演・・・緊張しました。

無事？終了しました。
ご協力頂いた皆様有難う御座いました。

絶好超！！
アマゴ、イワナの串炭焼きを店頭で販売しています。
是非、ご賞味下さい。

昨日までは、店頭販売でおにぎり、白米を販売していましたが、本日より特産品売店にて、５㎏、１㎏を数量限定で特別販売します。
よろしくお願いします。

今日、21日～２２日の二日間特別販売しています。
１１月１日に中京テレビ「ＰＳ」で紹介されたお米です。
龍の瞳（品種：いの壱）には、飛騨産、岐阜県産、諸国とあり、飛騨産が最も人気があり希少価値です。

おにぎり（塩・うめ）　２００円／個
焼きおにぎり（醤油・味噌）　２５０円／個

精米　１㎏　　１，０５０円
精米　２㎏　　２，０００円
精米　５㎏　　４，６８０円

11月10日は私の誕生日でした。
ザ・たっち、川島なおみさんと同じ日で～す。
当日は、東京へ行ったり・・・ず～と、タイトなスケジュールだったので、まったく余裕が無く、すっかり忘れていました。
まぁ～、祝ってもらう歳でもなしねぇ。
これまで、生かされてきた事に感謝する日ですねぇ。

でも・・・
取りあえず、特別な日なので少々遅くなりましたが少し贅沢なランチをしました。
場所は、加子母のイタリアンレストラン・IL FIORE です。
http://www.ilfiore.jp/

歌声は新撰組「リアン」の榊原君、ＲＹＯＥＩさんと蕎麦を打ちました。
岐阜ＦＭで、♪ひらり・・・がずっ～と流れており、また先週の「行列のできる法律相談所」に出演されていたのを見たので、ＲＹＯＥＩさんとは何だか親近感を感じてしまい初対面だったのに大変失礼な事ばかり言ってしまいしまた。
短い時間でしたが、楽しいひと時でした。
有難う御座いました。
ＲＹＯＥＩさんとの蕎麦打ち体験の様子は、平成21年１１月２２日（日）午後６時から、岐阜ＦＭの特別番組で放送されるとの事です。

ＲＹＯＥＩさんのブログも見てねぇ。
http://ryoei-net.jp/blog/

１１月１５日開催した｢ＪＡひがしみの農業祭」でステージでＭＣを務められていた西村知穂さんと久しぶりの再会、道の駅五木のやかた・かわうえの「珈琲」の看板の前で記念撮影しちゃいました。
これで・・・万事「う・ま・くいく～～う～～」ですねぇ。

武川アイさんをご存知ですか?
「ゴダイゴ」タケカワユキヒデさんの娘さんだそうです。
シンガーソングライターです。
CBCラジオ、Radio i にも出演されている名古屋ではお馴染みの方です。

ラッキー!に出演後、そばを召し上がって頂きました。
慌ただしい中の立ち食いそばです。
是非、道の駅にも遊びに来て下さいねぇ。
http://ameblo.jp/takekawaai/

13日の金曜日・・・
オバマ大統領が来日した直後に始まった番組。
スタジオまでお邪魔し出演してしまいました。

やぁ～、秋なのに「緊張の夏、日本の夏」で～す。
先日のPSはVTR・・・生放送は初めて体験です。
教児さんをはじめ出演者、スタッフの皆様のおかげで、無事?終わりました。
有難う御座いました。

http://weblog.ctv.co.jp/lucky/tlH1BEn

9日～10日はタイトなスケジュールだった。

9日・AMは十割そば、二八蕎麦を打ちましたが、予想以上のお客様にご来店頂き、そばが足りなくなり急遽追加で打つことに・・・PMは会議、その後東京へ・・・

東京へ到着後、食事をしながら仕事の打ち合わせ、終わったのが午前Ｏ時頃・・・
その後、六本木のお店に・・・・
そして、そこにはタイトルの方が・・・
話が盛り上がり、ホテルに着いたのが午前３時過ぎ・・・
10日は、10時から仕事の打ち合わせ・・・
熊田曜子さんと対談・・・
16時頃東京を出て、20時頃道の駅に到着・・・
事務処理等を行い、帰宅したのが2時頃でした。

何故？
私が熊田曜子さんと対談したんでしょうねぇ？
大変貴重な経験でした。

２日間の新そば祭り終了・・・
天候にも恵まれ、例年以上のお客様にご来店頂きました。
有難う御座いました。

しかし、反省点も多く
数多くのお客様にご迷惑をかけ申し訳ありませんでした。

本日の特別ゲストは・・・
ＣＢＣラジオ「サンデーみか　『レポレポ』」・レポートドライバーの野田さん（26期生）と奥田さん（28期生）で～す。
レストラン、紅葉の模様を生レポート・・・
新そば祭りに花を添えて頂きました。
http://hicbc.com/radio/repodora/index.htm

今日、いつもお世話になりっている　KちK児さん　より海の幸をわざわざ送って頂きました。
有難う御座います。
我が家の子供たちは、とても魚を上手に食べます。
そして、お魚が大好きです。
私よりはるかに箸使いが上手です。

私は「うまく絞れているなぁ～」byイチローの共に美味しく頂きました。
至福のひと時です。

新そばが出来上がりました。
例年通りの出来・・・ですかねぇ。
実は昨年より大きく、揃っているように感じました。
風味最高の蕎麦ですよ。
やはり「旬」はいいですねぇ。
見た目は、やはり青みがかっています。
採れたての「四たて」の蕎麦で～す。

新そば祭りは・・・7日～ですが、新そばは6日から提供出来そうです。

ブログを見て頂いた方への情報として・・・
限定「十割そば」は5日(木)より新そばです。
尚、20食限定ですが、頑張って30食用意する予定です。
ご来店お待ちしております。

余談・・・
CTV「PS」でご紹介頂いた次の日は、開店前よりお客様が並んでしまい、20食では全然足りませんでした。
翌、3日は祝日の為、こちらも多くのお客様にご来店頂きましたが、開店前にお待ち頂いているお客様同士でトラブルがありました。
私ども誠心誠意対応しておりますが限界が御座います。
沢山の皆様に来て頂けることは大変有難いことですが、トラブルには心痛みます。
十割そばは11月末まで、1日限定20食で提供させて頂きます。
また、ご希望であればそれ以降でも対応させて頂きます。
お気軽にお問い合わせ下さい。
よろしくお願い致します。

１１月３日（火）　文化の日
天候：晴れ　気温：０℃

日の出直前が一番冷え込みます。
刈り取り作業も進んでいます。
今年のそば畑からの報告は本日までとします。
ご覧頂いた皆様・・・有難う御座いました。

特産品売店に「盆栽」を展示
これは「盆栽」ではありません。

「中山道中津川・ふるさとじまん祭」「第１４回菓子まつり」に展示された「工芸菓子」です。
梅園様のご協力により展示しております。

１１月１日・中京テレビ「ＰＳ」が放映されました。
「そば名人」と紹介されましたが・・・私の過去を知っている人は「名人？迷人だろう」と笑っているところだろう。

番組で紹介して頂いた、１日限定20食「十割そば」
２日の開店前にすでに３０名程のお客様が待っておられ、いきなり「足りねぇ～」
せっかくお越しいただいたので、急遽、追加で打ちました。
電話での問い合わせも多く、日曜日並みの忙しさでした。
明日・・・正確には今日、祝日・・・大ブレークの予感
「そば粉が足りねぇ～」
足りない事ばかり、
時間も足りねぇ～
睡眠時間も足りねぇ～　です。

ふるさとじまん祭会場「岐阜ＦＭ」サテライトスタジオを乱入！！

本日、私は「六斎市」へ・・・・・
花街道付知の「大山せんべい」が未入荷で欠品です。
大人気の川上の「田舎みそ」、賤母・木曽ごへ～本舗の「ごへ～もちのたれ」は有ります。
そして、
こちらも大好評！！坂高プロデュース「そばからす」は六斎市デビューです。